El mercado ganadero presenta una perspectiva optimista para 2025, con expectativas de precios más altos. No obstante, se anticipa una alta volatilidad y posibles contratiempos a corto plazo. Se recomienda a los productores utilizar herramientas de gestión de riesgos, como opciones de futuros o seguros de protección de riesgos pecuarios, para protegerse en este entorno incierto.